VIRÁGESŐ
Ezt az oldalt kevés szabadidővel, de rengeteg szívvel építem. Ha tetszik, kérlek oszd meg másokkal is, ha véleményed ötleted van a lappal kapcsolatban, kérlek juttasd el hozzám!
 
CHILIK
 
Rendelés

A megrendelés e-mail-en keresztül vagy telefonon.

Szállítás a postán keresztül.

Csomagolási költség és postadíj: Az aktuális postai díjszabás szerint.

Igény szerint ajánlva és esőbbségi feladással is küldöm.

 
Elérhetőségem

Email: borandi68@gmail.com

Telefon: 0620/9110345

https://www.facebook.com/groups/782701623539860

 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Beszélgessünk
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
Kedvencek
 
Menü
 
Hírlevél
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
Okra

OKRA

 

 

Az okra magot nálam bármikor beszerezheted. 1 csomag (10 mag) 350 Ft + postadíj 150 Ft.

Az okra egy Hibiszkusz fajta és a mályvák családjába tartozik.
Május végén vessük. Júniusban ki is bújnak a földből a palánták. A mi éghajlatunkon, július végén, augusztus elején virágzik mindaddig, amíg a középhőmérséklet nem csökken 20 °C alá. Bordázott, zöld toktermése gyorsan növekszik, 3-6 napos korában már szüretelhető. Az egy hétnél idősebb termések már rostosabbak, fásabbak, fogyasztásra nem alkalmasak, ezért az okra termését 2-3 naponta szedjük. A gyakori szüreteléssel elősegítjük az újabb termések fejlődését is. Általában szeptember közepéig szedhetők a termések, néhányat meghagyhatunk magérlelésre is.
Fontos megjegyeznem, hogy minél kisebb és zsengébb terméseket sikerül beszerezned, a belőlük készített étel annál ízletesebb, és könnyebben fogyasztható lesz!

Okrás paradicsomos húsgolyók

0,5 kg darált hús (nálam pulyka)
1 nagy konzerv okra
1 kg egyforma méretű, kisebb burgonya
4 db paradicsom
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 szál újhagyma
1 citrom
korianderzöld (szárított volt itthon)
oregánó (szárított)
friss oregánó levelek

A burgonyát megmossuk, héjában megfőzzük, meghámozzuk, félbe vágjuk.
A darált húst fűszerezzük, és belekeverjük a következőket: apróra vágott vöröshagyma, 2 gerezd átnyomott fokhagyma, korianderzöld (ha van), oregánó,  reszelt citromhéj, só, bors, 2-3 ek olívaolaj. Majd
kicsit állni hagyjuk, kis gombócokat formálunk belőle, és forró sütőben 20-25 perc alatt, letakart teflon tepsiben elősütjük.
Az okrát kicsit megpároljuk, ízlés szerint citromlével  ízesítjük.
A paradicsomokat és a maradék 1 gerezd fokhagymát apróra vágjuk, az újhagymát vékony karikákra szeleteljük. Kis serpenyőben kevés olívaolajon, só és bors hozzáadásával mártást főzünk belőlük (a paradicsomot nem szoktam meghámozni, mi szeretjük úgy, ahogy van).
Végül egy nagy tepsibe rendezzük a fél burgonyákat, az elősütött húsgolyókat, az okrát.
Forró sütőbe tesszük, és pirítani kezdjük.
Egy idő után (érzés szerint) ráöntjük a paradicsommártást.
Készre sütjük.
Tálaláskor megszórjuk friss oregánóval.

Az okra önmagában is kiváló köret rántva ás párolva egyaránt.


Párolt bámia
1 kg bámia, 1 nagy fej vöröshagyma, 6 paradicsom, 1 evőkanál só, bors, vaj.
A zsenge bámia hüvelyt, a vöröshagymát és a héjától megtisztított paradicsomot felszeleteljük és a vajon, sózva, borsozva fél csésze vízzel puhára pároljuk. Szárnyasokhoz kitűnő.

De ajánlom megkóstolni a bolgár givecset is.

És savanyúságként is kitnő:

 
Sziklakertek növényei
 
FÁK, CSERJÉK
 
Különlegességek
 
Fűszer és gyógynövények
 
ZÖLDSÉG NÖVÉNYEK
 
Paradicsomok
 
ÉVELŐ VIRÁGOK
 
Pozsgások és kaktuszok
 
Liliom fajták
 
SZOBA NÖVÉNYEK
 
Egynyári kerti virágok
 
Tökök
 
Kúszó növények
 
Talajtakarók
 
CHILI PAPRIKA MAG ÉS PALÁNTA VÁSÁR ITT ÉS MOST!!!
inssimple_content
 

Szeretnél egy jó receptet? Látogass el oldalamra, szeretettel várlak!    *****    Minõségi Homlokzati Hõszigetelés. Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését.    *****    Amway termék elérhetõ áron!Tudta, hogy az általános tisztítószer akár 333 felmosásra is alkalmas?Több info a weboldalon    *****    Florence Pugh magyar rajongói oldal. Ismerd meg és kövesd az angol színésznõ karrierjèt!    *****    Fele királyságomat nektek adom, hisz csak rátok vár ez a mesebirodalom! - Új menüpont a Mesetárban! Nézz be te is!    *****    DMT Trip napló, versek, történetek, absztrakt agymenés:)    *****    Elindult a Játék határok nélkül blog! Részletes információ az összes adásról, melyben a magyarok játszottak + egyéb infó    *****    Florence Pugh Hungary - Ismerd meg az Oppenheimer és a Dûne 2. sztárját.    *****    Megnyílt az F-Zero Hungary! Ismerd meg a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-sorozatát! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    A Cheer Danshi!! nem futott nagyot, mégis érdemes egy esélyt adni neki. Olvass róla az Anime Odyssey blogban!    *****    A 1080° Avalanche egy méltatlanul figyelmen kívül hagyott játék, pedig a Nintendo egyik remekmûve. Olvass róla!    *****    Gundel Takács Gábor egy különleges könyvet adott ki, ahol kiváló sportolókkal a sport mélységébe nyerhetünk betekintést.    *****    21 napos életmódváltás program csatlakozz hozzánk még!Január 28-ig 10% kedvezménnyel plusz ajándékkal tudod megvásárolni    *****    Szeretne egy olyan általános tisztítószert ami 333 felmosásra is elegendõ? Szeretne ha csíkmentes lenne? Részletek itt!!    *****    Új játék érkezett a Mesetárba! Elõ a papírral, ollóval, és gyertek barkácsolni!    *****    Tisztítószerek a legjobb áron! Hatékonyság felsõfoka! 333 felmosásra elengedõ általános tisztítószer! Vásároljon még ma!    *****    Hayashibara Megumi és Okui Masami rajongói oldal! Albumok, dalszövegek, és sok más. Folyamatosan frissülõ tartalom.    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    333 Felmosásra elegendõ! Szeretne gazdaságosan felmosni? Szeretne kiváló általános tisztítószert? Kiváló tisztítószerek!    *****    Ha tél, akkor téli sportok! De akár videojáték formájában is játszhatjuk õket. A 1080°Snowboarding egy kiváló példa erre