Ezt az oldalt kevés szabadidővel, de rengeteg szívvel építem. Ha tetszik, kérlek oszd meg másokkal is, ha véleményed ötleted van a lappal kapcsolatban, kérlek juttasd el hozzám!
Első találkozásom az articsókával Velencében történt akkor még nem értettem mit is kezdenek ezzel a növénnyel. Már akkor is tetszettek ezek a lilás zöld rózsák, amelyeket olyan csodásan ki pakolva kínáltak a piacon. Ma már az is tudom, hol találom a rejtett kincsét, a zsenge articsóka-szívet.
Miután Rómában megkóstoltam az elkészített articsókát és egyáltalán nem ízlett elhatároztam, hogy én most megmutatom.
Vettem egy csomag articsóka (Violetto di Romagna) magot kb. két héttel ezelőtt elültettem.
Most elérte azt az állapotot, hogy szétültessem, egyesével kis poharakba, mert mostanában nagyon hideg van és még nem merem a kertbe ki vinni.